Team building Gastronomie & Survie

A propos du team Building nature

Vous cherchez une idée originale proche de Paris pour fêter le début d'année avec vos collaborateurs ?

Avec notre partenaire "la Terrasse de l'Etang" à Meudon nous vous proposons d'associer un team building très développement durable en pleine nature pour vous mettre en appétit suivi d'un repas de fête.  Vous commencerez par apprendre les rudiments de la survie dans la bonne humeur notament quand il faudra manger un insecte pour ensuite vous régaler pour de vrai !

Programme* :

  • 09H00 Animation environnement & Survie
  • 12H00 Fin de l'animation
  • 12H15 Debriefing et rafraichissement
  • 12H30 Déjeuner festif
  • 14H30 Fin

 

* Possibilité de faire un programme sur-mesure

Team building environnement & Survie à 20 minutes de Paris

L’animation sera composée de 4 ateliers encadrés par nos guides. Afin de créer la cohésion, vous constituerez au préalable des groupes de 5 personnes qui seront initiés aux rudiments de la survie. Les ateliers seront réalisés sous forme de petits challenges :

Eau

  • Objectif : apprendre la technique de filtrage d’une eau croupie afin de la purifier.
  • Résultat : une note sera attribuée à chaque sous-groupe en fonction la transparence obtenue.

 

Feu

  • Objectif : obtenir de la braise en utilisant la technique de l’arc.
  • Résultat : une note sera attribuée à chaque sous-groupe en fonction du temps obtenu pour obtenir de la braise.

 

Chasse

  • Challenge : utiliser un outil ancestral et une sarbacane afin de chasser
  • Résultat : une note sera attribuée à chaque sous-groupe en fonction de la précision des lancers

 

Plantes comestibles et insectes

  • Challenge : reconnaître les plantes comestibles, semi-toxiques et dangereuses. Déguster un insecte « bio »
  • Résultat : une note sera attribuée par sous-groupe en fonction de la pertinence des choix.

 

Orientation et informations

Tout au long du parcours les groupes apprendront à s’orienter en utilisant une carte et les indices de la nature. De nombreux conseils  seront également distillés par nos guides tout au long de la sortie.

Menu "La Terrasse de l'Etang"

 

1 coupe de champagne et assortiments de 5 feuilletés chauds

******

Guacamole d’avocats, chair de crabes, avec ses aromates et son mesclun dans son panier gourmand

Ou

Terrine de foie gras de canard, avec son chutney

******

Filet de bar, sauce vierge revisitée

Ou

Fondant de veau «  cuisson basse température » sauce morilles avec son écrasé de pommes de terre et ses légumes

******

Soupe fraiche pétillante à la poire,  et son financier

Ou

Lingot au chocolat noir, crème anglaise,  boule de glace

 

Boissons et apéritif :

  • Vin au choix: 1 Bte pour 4 Saumur Blanc et rouge: Domaine Les Plantagennets  Bordeaux Rouge: Château Roquefort 
  •  Eaux plates et pétillantes
  • Cafés 

 

Equipement à prévoir :

  • Chaussures de marche / basket
  • Vêtements de marche
  • Prévoir des vêtements de pluie en fonction de la météo.
  • Rechange
  • Eau
  • Protection solaire


Difficultés physiques :

  • Marche à pied (distance 2-3 km)                                                                                                               
  • Accessible  à tous sauf personnes à mobilité réduite (nous prévenir)         
                                        

Localisation :

Forêt de Meudon au départ du restaurant "la Terrasse de l'Etang"

Dates :

Sur réservation

Tarifs *:  

130€ HT par personne à partir de 15 personnes

*Le prix comprend :

  • L’animation survie
  • 1 guide pour 25 personnes
  • 1 encadrant
  • 1 repas festif
  • La garantie financière des fonds déposés chez Connexion Nature.

 

*Le prix ne comprend pas

  • Les pourboires et dépenses personnelles
  • Les consomations et plats non prévus dans le menu

 

Avertissement :

L’animation Connexion Nature s’effectue dans un environnement naturel. Nous restons donc dépendants de la météo.

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Team building Gastronomie & Survie
Team building Gastronomie & Survie

Vous cherchez une idée originale proche de Paris pour commencer l'année avec vos collaborateurs ? nous vous proposons d'associer un team building très développement durable en pleine nature pour vous mettre en appétit suivi d'un repas de fête.

Team building Gastronomie & Survie

En résumé
  • Public : Entreprise et groupe
  • Durée : 1/2 journée
  • Lieu : Meudon
  • Nombre maximum : 50 personnes
  • Nombre minimum : 15 personnes
  • A partir de 130€ HT / personne
Votre guide
Vincent Cabouret
Guide survie
Passionné de nature, baroudeur et autodidacte, il exerce le métier de guide nature/survie depuis près de 20 ans
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