France Franco

Après une longue carrière comme scénographe dans le domaine du cinéma, de la publicité et des évènements, France décide de suivre l’appel de sa passion. Elle part travailler dans les cuisines des restaurants végétariens jusqu’à devenir une des chefs du premier resto vegan et cru de Paris, le 42Degrés.

Fascinée par l’Ayurvéda, elle enrichit ses connaissances grace à ses nombreuses lectures, ses voyages et formations auprès de spécialistes : le Dr. Rajjesh Marattucalam de Pondicherry (médecin ayurvédique à Auroville, Inde), Liliane Gonçalves (Centre La Fleur d’Or à Paris - thérapeute Ayurvédique), le Centre Tapovan (formation en diététique ayurvédique), le Dr Athique Marrouf, fondateur de la faculté d’Ayurveda de Londres…

Aujourd’hui France nous fait partager sa passion, ses connaissances et son art au travers d’expériences culinaires ayurvédiques originales, pleines de vie, et de bonne humeur.

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